10 天狂歡！“臺灣緣•天津情”美食文化嘉年華登陸金街 地道風味與文化盛宴

當寶島風味邂逅津門煙火，當傳統文脈碰撞青春創意。2025年10月25日至11月3日“臺灣緣·天津情”臺灣美食文化嘉年華在天津市和平區金街大銅錢地標旁盛大啟幕，40餘家台資商戶、近百位台商台青攜百種風味與多元體驗而來，打造一場貫穿金秋的兩岸融合盛宴，誠邀市民遊客共赴舌尖與心靈的雙重之約。

舌尖穿越海峽： 經典美食再現

無需遠行寶島，在金街即可解鎖地道臺灣滋味。40余個特色展位複刻高雄六合、臺北士林夜市的熱鬧場景，蚵仔煎的焦香裹著海味升騰，大腸包小腸的糯米香醇厚綿長，花生卷冰激淩的冰甜瞬間消解秋燥，每一口都是臺灣攤主堅守的匠心。來自新竹的阿賢師傅特意微調醬料甜度適配天津口味，“既要保留家鄉本味，更要讓津門食客嘗到誠意”。現場更有臺灣伴手禮，滿足一站式購齊寶島風味的需求。

文化沉浸式體驗： 兩岸傳統的雙向奔赴

除美食之外，文化互動場景同樣精彩紛呈。活動期間，每天16點、18點和20點的民俗展演更是不容錯過：臺灣電音“三太子”踩著節拍巡遊，將濃濃的寶島傳統特色帶到津城。這與天津金街的傳統商業文化特色交相輝映，形成強烈的文化共鳴。

“美食是最接地氣的交流紐帶，能讓兩岸情誼在煙火中愈發深厚”，主辦方負責人表示，這場嘉年華既是津台民心交融的生動實踐，更是“文化賦能消費”的鮮活樣板。這個金秋，不妨約上親友漫步金街，在寶島風味中感受團圓溫情，在文化互動中續寫“臺灣緣·天津情”。