餐酒館疑似沙拉闖禍，已請業者停業限期改善。

基市衛生局稽查員採集刀具等檢體（基市衛生局提供）

【記者張靜惠基隆報導】有關民眾到基隆市一家餐酒館餐廳用餐後，出現腸胃不適事件，基市衛生局持續追蹤掌握，疑似餐酒館的沙拉有問題，已請業者停業到衛生局複查通過且同意復業。
基市衛生局1月20日接獲民眾反映，1月18日共8人到該家餐酒館餐廳用餐，用餐後有7人出現嘔吐等腸胃不適情形，其中有3人症狀較明顯，於19日分別到基市與台北市醫院急診求治。
衛生局在接獲後立即派員稽查，採集環境、廚工、民眾檢體送驗，並針對不符食品良好衛生規範準則項目，包括散裝食材須包覆及標示等，已開立限期改善單，如果複查不合格，將依法裁處；另外，為釐清本事件感染源，經疫調民眾有共同食用凱薩沙拉等餐食，已採「凱薩沙拉」品項送驗。
衛生局22日上午再接獲外縣市民眾電話反應，因知悉本事件後，回憶18日與朋友計2人，也曾到該餐廳用餐，之後有出現不適腸胃症狀，並在20日到醫院就醫；另外有基隆市醫院通報1月20日就醫民眾2人，19日在外縣市餐廳用餐後，出現不適腸胃症狀就醫，衛生局除移請該市衛生局協助就餐廳調查，基市衛生局在調查民眾飲食史時回憶，也曾在18日至該餐廳用餐。就此4案基市衛生局目前正與相關縣市衛生局合作，進行釐清調查中。
基市衛生局在1月20日稽查後，由業者自主停業待衛生局複查，22日新獲悉可能相關案件後，局長張賢政表示，加上疑似待釐清個案從嚴認定，此事件相關就醫個案已達7人（6人以上），為避免案件擴大，衛生局已命業者暫停營業，待調查釐清且複查合格，並同意復業後，方可營業。基市衛生局除將就疑似個案釐清，也將關注是否有新增通報個案。

稽查員稽查業者烹調區。（基市衛生局提供）