基隆市深美國小疑似食品中毒案，相關食品檢驗報告出爐

【記者江宏志基隆報導】基隆市深美國小疑似食品中毒案，相關食品檢驗報告出爐，一日相關送驗檢體報告，已全數出爐，結果是查不出是有關食物中毒的確實證據，因此無法判定「食物中毒」案件，其中還有數人檢出諾羅病毒。
基市衛生局指出，食品檢體於十月十三日送驗留餐檢體一件、鮮乳檢體一件、豆奶檢體一件，送驗食品致病菌，包括沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌、病原性大腸桿菌、仙人掌桿菌等，都未檢出。環境檢體部分，當天送驗刀具、砧板拭子各一件，送驗食品致病菌，都未檢出。
至於人體檢體部分，十月十六日送驗大人，包括學生5人、廚工2人，檢驗報告十一月一日出爐，細菌性項目包括霍亂、沙門氏桿菌、桿菌性痢疾、金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌、腸道出血性大腸桿菌感染症、仙人掌桿菌等；病毒性項目包括諾羅病毒、輪狀病毒，五位學生中，有三人檢出諾羅病毒，兩名廚工未檢出。
依據檢驗結果，全案留餐檢體及環境檢體檢驗，結果均為陰性；人體糞便檢體有三名，檢出諾羅病毒陽性，廚工則均為陰性。本案依衛生福利部食品藥物管理署訂定的「食品中毒病因物質及原因食品判明標準」規定，無法判定為符合食品中毒事件。
衛生局長張賢政表示，為確保校園營養午餐供餐品質，預防校園食品中毒或腹瀉群聚事件發生，衛生局除將持續與教育處合作，加強各級學校營養午餐稽核及輔導外，並將在市府指導跨局處合作架構下，近期規劃舉辦食安論壇，以精進基隆市食安作為。
衛生局提醒民眾注意，如廁後、進食前或準備食物前，應落實使用肥皂正確洗手。食材選用要新鮮衛生，用水也必須乾淨無虞。生熟食要用不同器具分開處理，避免交叉污染。不生飲、生食，所有食物應徹底清洗煮熟。另外，也要注意個人衛生及環境消毒，才能有效降低傳染病感染風險。如果出現腸胃道症狀，包括發燒、嘔吐、腹瀉等症狀，應儘速就醫，並請假在家休息到症狀解除後四十八小時，再恢復上學或上班。