市府學校午餐食安廉政平臺辦理教育訓練，市長謝國樑勉勵為校園食安把關。

圖：市府學校午餐食安廉政平臺辦理教育訓練，市長謝國樑勉勵為校園食安把關。（基市府提供）

【記者江宜和基隆報導】為強化學校午餐監督流程品質，市府政風處與教育處攜手合作，二十七日舉辦「學校午餐食安廉政平台教育訓練」，並邀集120位負責學校午餐食安管理、食安稽查及採購驗收業務的同仁參加研訓課程，謝國樑市長親自到場勉勵同仁，期盼共同建立「廉能午餐食安管理，良善校園食安環境」，為學童的飲食健康把關。
市長謝國樑指出，透過學校午餐食安廉政平臺教育訓練，將提升並強化同仁對於學童午餐品質控管的觀念，鼓勵學校同仁就近校內協助，把關午餐品質與監督製餐流程。市府已研擬「基隆市學校午餐自治條例」草案，預計十一月送議會審議，並向私校請益製餐流程品質監督。此外，市府教育處與政風處將提出國小與公立幼兒園營養午餐在校人員監督的新機制，期盼讓學校午餐品質與製餐流程透明化。
為完善學校午餐合理查驗制度，市府積極主動跨域合作，邀請廉政署中央業務科科長蔡秀宜、基隆地檢署主任檢察官黃嘉妮及調查局基隆市調站副主任陳勃旭擔任講師，以「食品安全與廉政工作」、「食安案件實例探討」等議題，提供實務經驗與法律見解，讓同仁瞭解應恪守的法令規範與行為準則，以利執行職務能有所遵循。
此外，還邀請教育部、農業部派員講授「學校午餐驗收注意事項」、「有機驗證、產銷履歷標章辨識及法令認知」及「畜禽產品及水產品溯源管理機制及查驗」，讓負責學校午餐採購管理同仁，對於程序面、制度面與法規面有完整性的認識，嚴格把關學童食安。
政風處表示，基隆市已啟動學校午餐食安廉政平台，無論學校午餐採購案得標廠商為何，市府皆會加強抽查得標廠商供貨情形，並由政風同仁適時介入行政稽查，如發現不法弊端情事，將交由司法機關追究責任，未來市府將持續強化同仁執行職務相關法律基本認知與專業知識，共同攜手守護學童飲食健康。