閩台鄉建團隊扎根 福州嵩口古鎮煥新生

【本報綜合報導】嵩口古鎮，是福州市永泰縣境內一個有著千年曆史的中國歷史文化名鎮，距福州市區僅一個多小時的車程。
經過閩台鄉建團隊的修復改造、活化利用，這個昔日破敗的古鎮「復活」，正煥發新的魅力：163座明清古民居「修舊如舊」，古鎮趕圩、肥獅、籐編、武術等文化元素有序恢復，咖啡館、書店、電影院等也在古民居中扎根。
然而，9年前的嵩口鎮並非這番模樣。曾任嵩口鎮鎮長的福州市農業農村局副局長鮑瑞坊近日受訪時告訴記者，那時的嵩口鎮老屋新房混雜，舊民居趨於破敗，新建的也不美觀，「古鎮需要修復改造」。
自2014年開始，嵩口鎮持續聘請閩台鄉建團隊扎根，保護古民居，復興古鎮。對嵩口鎮「一見傾心」的台灣打開聯合文創團隊在此開展「陪伴式」設計，從本地人眼裡的「異鄉人」變成了「新嵩口人」。
「剛到不久後，團隊創辦人劉國滄先生帶領我們在鎮政府舊土房裡釘滿了整整一面牆的圖紙，都是關於古鎮復興的構想。」作為台灣打開聯合文創團隊派駐大陸的執行長，台灣建築師鄧海說，「從那一天起，我們和本地人一起實現了約五十項保護活化改造。」
在鄧海的口中，嵩口的「修舊如舊」，正如劉國滄率先將沒落古街上的老房子改造成一家結合了研發嵩口特色新飲食、民宿、零售等產品線的「打開嵩口」文創概念店。「這家店是租賃當地一對老牙醫夫妻的房屋改造而成的，老牙醫寫的字、貼的畫還保留著，這是屬於他們的獨有回憶，今後還將歸還給他們。」

如今，「打開嵩口」文創概念店研發的魚腥草、鬼針草奶茶，已成為嵩口古鎮的新式特色飲品。鬼針草、魚腥草本是嵩口家常祛火涼茶，但涼茶味道卻不受喜愛。而台灣調製飲品專家方啟光採用台灣奶茶的調製手法，將這兩種涼茶轉換，不僅優化了口味，也保留了涼茶清熱祛火的功效，受到市場歡迎。
留住鄉愁，使古鎮呈現出年輕的氣息。在鄉建鄉創專家看來，嵩口鎮最大的希望在年輕人身上。
「鄉村不是我的退路，而是我人生的更多可能。」本在北京工作的謝方玲2014年來到嵩口鎮，從就業到創業，至今已近十年。她越發喜歡這裡的鄉村生活與人情往來，「嵩口的符號融入到了我的血液裡」。
「回到嵩口，沒有彷徨，祗有無盡的熱情與想像。」本就是嵩口人的林露露2015年大學畢業後返鄉，陸續參與古鎮建設、業態規劃、社區營造、民宿運營等。2021年，她承租嵩口供銷社，將其打造成集聚當地特色農產品、小吃、文創商品等的嵩口供銷新社，「它是一扇展示鄉村的窗口，也是一條連接歷史與未來的紐帶」。
「讓人住在鎮上、留在村裡」，嵩口鎮黨委書記連萍說，最大化吸引鄉建鄉創人才入駐成為新村民，用創意喚醒原住民資產，打造新村民與原住民互助共贏渠道。「這種方式既為文物修繕保護、旅遊項目入駐等打好基礎，也充分保留古民居原貌，帶動當地民眾實現家門口創業就業，賦予古民居、傳統村落新的生機與活力。」
客棧、文創概念店、手工作坊、傳統美食店……懷舊與新潮相融共生，使嵩口成為一個別樣的南方古鎮，吸引眾多遊人慕名而來，也吸引不少畫家前來採風寫生。永泰縣委書記雷連鳴表示，不盲目爭取大項目、大投資、大旅遊，不完全商業化，而是用小投資、微干預，激發古鎮的內生動力，打造一個有溫度、有深度、有態度的37℃溫暖古鎮。