新住民創意廚藝

新住民創意廚藝

左起林逢春總幹事,呂謦煒處長和趙玉珍理事長(記者李伯元攝)

【幽湖閒話】新住民創意廚藝∕李伯元
基隆自古以來就是有名的港口,海納百川,也來了不少海内外的來客,新住民日多,基隆市多元文化協會也應運而成,活動不少。
426上午在理事長趙玉珍和總幹事林逢春策劃下,在仁愛國小禮堂,舉辦「新住民好味道創意廚藝競賽暨多元文化交流運動會」。新住民來自不同地方,展出家鄉味的餐點,各異其趣,分組現場,而別有創意的食材擺設,評審和來賓,仔細瀏覽也可品嚐。
民政處長呂謦煒和理事長趙玉珍,總幹事林逢春對新住民熱烈參加此項別開生面的創意廚藝競賽,非常高興,呂處長代表市長謝國樑祝「好味道」也稱讚擺盤的創意。
社大執行長蔡越隆擔任評審,對參賽作品,頗有好評。

參加創意厨藝競賽的新住民姐妹和展出的廚藝作品。(記者李伯元攝)